Ratatouille; Brad Bird (2007)

O trabalho de um crítico é fácil. Arriscamos muito pouco e, no entanto, estamos acima daqueles que oferecem o seu trabalho ao nosso julgamento. Incidimos nas críticas negativas, mais divertidas de escrever e de ler. Mas a verdade amarga que nós, críticos, devemos aceitar é que qualquer trabalho mediano tem mais valor que a nossa crítica. [Anton Ego]


Detesto a falsa modéstia! É apenas outra forma de mentir. [Colette]


Se dás um nome a uma comida deve soar delicioso, certo? Ratatouille não me soa delicioso. Parece rato com tatui. [Linguini]


Se te focares apenas naquilo que deixaste para trás, não conseguirás ver o que tens pela frente. [Gusteau]


Qualquer um pode cozinhar. [Gusteau]


A comida é combustível. Se te tornas esquisito com o que comes, o mecanismo deixa de funcionar. Agora cala-te e come o teu lixo! [Gjango]


Se somos aquilo que comemos, então só quero comer coisas boas. [Remy]


– Somos ladrões e estamos a roubar... lixo.
– Não é roubar, se ninguém o quer.
– Se ninguém o quer, para quê roubar?
[Remy/Django]